Uma das delícias salgadas da nossa União é esta bola de carne suculenta, de massa compacta que se desfaz na boca.

O tipo de carne é o bacon, que confere o cheiro e sabor a fumeiro que nós tanto gostamos.
De formato comprido e com 1 kg de peso, é feita simplesmente com farinha de trigo, água, pouco fermento e bacon, muito bacon.

Cozida em forno alimentado a lenha.
Envios em 24h/48h gratuitos em encomendas superiores a 49€*
*Portugal Continental

Chouriça artesanal selecionada, produzida aqui mesmo na Beira Alta, em Celorico da Beira.
Um dos produtos de fumeiro mais valorizado que vendemos na nossa sede.
Pode ser utilizada para valorizar pratos de carne, como assada ou até simples, assim que a adquire.

Secagem a Lenha
Peso aproximado: 300gr

Envios em 24h/48h gratuitos em encomendas superiores a 49€*
*Portugal Continental

O nosso folar foi criado pela nossa mãe, D. Antónia Costa, depois de muitas pessoas pedirem "folar com carnes". Quem conhece a D. Antónia, sabe que com ela tudo é sempre bem "apetrechado" de sabor e recheio!!! 
Resultou aqui um folar super apreciado e elogiado por quem Adora os sabores salgados!
 
É feito com massa de Bolo de Azeite, e com recheio de carnes de porco, chouriço, bacon e especiarias, tudo marinado.
"Suculento" e "Saboroso" são as melhores palavras para este folar.

Tem um formato comprido e sensivelmente 1,200 kg de peso.

Cozido em forno alimentado a lenha.

Envios em 24h/48h gratuitos em encomendas superiores a 49€*
*Portugal Continental

Queijo de ovelha de Celorico da Beira, tipo pró amanteigado, do nosso fornecedor de há muitos anos!
Quem gosta de sabores fortes, textura amanteigada de fazer crescer água na boca, costuma ser fã deste nosso queijo.
Casa maravilhosamente com aquele que muitos chamam "o pão amarelo" da nossa União (que é o Bolo de ovos/azeite, que é um pão - com sal e ovos - a quem chamam também de folar).
Envios em 24h/48h gratuitos em encomendas superiores a 49€*
*Portugal Continental